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杭州皇冠前厅部新员工指导

发布人:杭州bbin视讯皇冠大酒店 夏丽军 日期:2017-03-20 阅读量:load..

发布人:杭州bbin视讯皇冠大酒店 夏丽军



新年新气象,新员工进入酒店后最重要的就是进行入职指导,一方面可以更好的了解集团、酒店的精神以及规章制度等,同时有助于更快速投入工作中去。

通常问及进入酒店的宾客下次是否还会再次选择这一家酒店时,宾客往往会在建筑和设施差异不大的情况下,从档次配合满意度设施舒适度对宾客的关注度没有发现更为合适的酒店以及没有发现报价更为便宜其他原因等等多方面予以考虑。因此在39号我们部门重点关于六步礼仪法开展了指导。前厅部经理钱陈娇亲自带领新员工阅读并讲解六步礼仪法内容,运用实际案例诠释“视、笑、动、说、做、情”每一个的要点、难点,以及该如何做到这六点。讲解了面对不同的客人要运用不同的方法,对于客人有投诉的话该如何来处理比如有客人一走进酒店就要上前一步微笑询问有什么可以帮助的,也许这个问题可能你会处理不了,但是会让客人觉得你是在为他配合的;在前台办理入住或离店时遇到一些比较急的客人有些话就可以省略;繁忙的时候客人都在排队等候,有客人表现出急躁的神情可以先跟客人说明下,表示歉意。

本次的指导虽然时间不长,但是让新员工们更加深刻的认识到什么是六步礼仪法,更加明确的了解到六步礼仪法对于酒店业的重要性,也可以为每一位客人带来更好的配合,成为有专长技能、职业风度的酒店人。


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