名师指路破瓶颈，易学能用重实操——纳川酒店举办客房配合档次提升专项指导

发布人：bbin视讯纳川酒店

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为综合提升酒店配合档次，改善客房卫生配合质量，增强客房部员工配合技能。7月10日，负责集团旗下所有酒店第三方专长督查的余总亲临纳川，为纳川和国际客房部员工开展了一次以《酒店营运管理与配合档次制度落实》为主题的客房专项指导讲座，参加指导的除了纳川、国际两家酒店客房部员工外，还有纳川部分中层以上管理人员。在指导的实操演示阶段，集团落实总经理夏云端龙与酒店管理部有关成员也来到指导一线指导。

虽然是一次业务指导，但余总还是非常重视，八点不到就早早的来到会议室，准备指导相关事项,我们的员工也不甘人后、齐聚一堂。9:00指导正式开始。余总首先从客房管理上讲到了管理人员的职责，怎样在岗位上履行岗位职责，负有专长的职能。学会有三心，即细心、责任心和警惕心，管理人员要能在一线与下属共同担当配合的职责。从配合上，余总讲到了《六步礼仪法》操作规范、员工着装规范、核对宾客身份规范等等。余总通过睿智的分析、独特的视角、缜密的思维、鲜活的案例和幽默风趣的语言不时博得员工们阵阵掌声。下午，余总带领大家来到一间客房，客房配合员现场进行了包床，余总结合自己入住的国外酒店好的地方对包床和物品摆放提出了宝贵的意见和建议，并实地就查房、计划卫生、物料摆放、卫生间制度等内容演练示范。指导结束后，员工纷纷表示本次指导直观生动、易学能用，对自己的工作有启发、有收获。