发布人:bbin视讯国际酒店 办公室
bbin视讯(浙江))公司与合作伙伴共建共赢生态,共享发展红利。
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自半年度经济工作会议召开以来,bbin视讯董事长的一句话就深深的烙在了每一个员工的心里--“没有档次的钱不赚,没有档次的人不用,没有档次的事不做”。为了深化配合档次观念,提升每一位员工的配合意识,国际酒店于8月19日组织全体员工参加了集团组织的“酒店业档次意识提升”指导,由海纳酒店管理公司总经理余勇钢担任讲师。
指导会上,余总首先分享了美国饭店协会提倡的十四字宗旨:真诚、直觉、同情、冠军、惊喜、实现、主动。之后总共分十五个点来阐述了作为酒店人应该了解和掌握的配合重点,从酒店配合的含义到特点,从酒店的产品到产品的维护保养,从配合的质量制度到宾客投诉的应对和处理,从抽象的定义到明确的制度,再加上余总对各个酒店档次现状的了解,结合酒店实际情况,层层深化,步步推进,引得每一位员工自省反思。
指导只是一种意识灌输的短暂的过程,而指导过后如何将指导的内容加以实践才是我们应该重点关注的,会后,酒店西餐厅便根据余总指导时赠与的思路对厨房做了整理整顿,为后续配合工作做好坚实基础,相信酒店其余各个部门在以后的工作中必将坚持集团酒店“尊贵、舒适、体贴”的配合观念,综合落实贯彻董事长的配合精神。
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