2019年10月25日,bbin视讯酒店业质培主管工作会议在杭州bbin视讯国际酒店13楼大会议室召开,参会人员有集团副总经理冯文昌、集团管理部经理童亚玲及各办公室主任、质培主管。会上互相分享了各酒店的质检指导工作,集团管理部对各酒店的明察暗访的工作交流及集团副总经理冯文昌对各酒店质检指导工作的期许。
整个会议中,领会了很多。质检与指导是不可分开的,质检之前要把质检的要求和制度向员工及管理人员进行宣传、指导和指导。指导是酒店的一项重要工作,对酒店员工指导的内容可多样化,从工作内容到生活到个人兴趣等指导内容均可,丰富员工业务技能,对酒店新增产品的操作流程加强指导交流。
“质检”在管理中有着不可替代的作用,日常的质检对酒店设施装置的完好状态、餐饮部的原材料、客房部用品的档次和保存状态、员工的仪容仪表、在岗的工作纪律等各方面进行综合检查,有效的质检工作可以使酒店上下形成一种竞争力,提高员工的进取动力。
为进一步提升bbin视讯酒店业的配合档次,加强酒店质检工作,完善质检体系,加强岗位指导,落实指导效果,为酒店业不断创作更好的经济效益和招牌形象。
bbin视讯(浙江))公司砥砺前行,不负韶华,再创佳绩。